La pâtisserie Fauchon organise le 5 et 6 septembre 2008, son premier week end éclair en présentant une collection de 34 éclairs sucrés et salés. Ces créations très colorées de Christophe Adam sont étonnantes, jugez plutôt ? des versions liégeoises, en passant par des éclairs à la gelée de fruits, l’association inattendus de la menthe et la vanille, une version saumon petits pois, des versions chics réhaussées d'or ou d'argent pour les fêtes ...Bref de quoi se faire plaisir pour 5 euros. L’idée est drôle et peut nous inspirer ?
Pâtisserie Fauchon, 26 place de la Madeleine 75008 PARIS
POTAGE DE LÉGUMES
SOUPE DE POISSON
BRANDADE DE MORUE
POULET RÔTI
GRATIN DAUPHINOIS
BLANQUETTE DE VEAU
TARTE AU CHÈVRE
GRATIN DE LÉGUMES
MOUSSE AU CHOCOLAT
GIGOT D'AGNEAU
FONDANT AU CHOCOLAT
TARTE TATIN
TARTE AU CITRON
MADELEINE
DACQUOISE
LES COMMENTAIRES (1)
posté le 17 November à 14:00
j ai deja mis la main sur la recette de madeleine de chez fauchon et j aimerais la retouver si possible ....
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