Pour des écoles sans arachides et sans noix

Le gouvernement fédéral canadien s’est positionné en faveur des écoles sans arachides et sans noix. Mine de rien, en diffusant ce communiqué de presse qui invite les parents à surveiller la présence d’allergènes dans les repas du midi de leurs enfants, Santé Canada donne du coup son appui à l’interdiction d’arachides et des noix dans les écoles canadiennes.

Fort du soutien d’une haute instance gouvernementale, certaines écoles pourraient être tentées d’instaurer l’interdiction d’arachides et de noix. Qui plus est, des parents d’enfants fréquentant une école qui n’a pas de politique sur la présence des arachides et des noix à l’école pourraient être incités d’en demander l’interdiction. Dans les écoles où les arachides et les noix sont déjà interdites, le communiqué de presse de Santé Canada peut facilement être distribué aux parents afin de susciter leur collaboration.

Le soutien de Santé Canada est précieux pour les élèves allergiques car il peut faire une différence très significative dans l’amélioration de leur sécurité. En validant les demandes des parents d’enfants allergiques, le gouvernement fédéral leur permettra d’obtenir plus facilement la collaboration de leur entourage. Il est définitivement plus difficile de s’opposer à la volonté de Santé Canada qu’à celle de la direction d’une école ou de parents d’enfants allergiques.

La position de Santé Canada sur l’interdiction des arachides et des noix en milieu scolaire n’est pas nouvelle. Il y a déjà deux ans, ce ministère avait diffusé ce communiqué de presse tout à fait similaire à celui d’août dernier. Un petit rappel n’a jamais fait de tord.

Est-ce que Santé Canada ira de l’avant et accroîtra la protection des élèves allergiques en instaurant une politique canadienne de gestion des allergies alimentaires en milieu scolaire?

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