Nathalie Ruffat-Westling

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  Venez me retrouver au Salon du Livre Gourmand de Trouville s/ Mer

  JURY 2 0 0 8 Président, Jean-François Piège Guillaume Crouzet L'Express StylesAgnès Desarthe AuteurJacques Dereux So Food ConsultingMonique Duveau Côté OuestOlympe Versini...Lire la suite

  Publié le 20 November 2008
• CUISINE, RECETTES SALÉES, RECETTES

  Le riz aux Fleurs & aux Légumes ou quand la simplicité est un luxe ....

  Je m'assois à l'instant pour la première fois depuis plusieurs jours .Sortie enfin de Studio , je prends le temps d'un bon thé et surtout de regarder depuis mon bureau l'automne qu...Lire la suite

  Publié le 19 November 2008
• CUISINE

  Le petit Epeautre dans votre Assiette et sur l'éloge du "Mieux avec moins" ...

  Comment faire mieux avec moins ?Ou créer de meilleures conditions de vie pour tous sans épuiser nos ressources naturelles et détruire ce qui nous tend la main ?C'est Hubert Reeves...Lire la suite

  Publié le 15 November 2008
• CUISINE

  Pommes & Carottes Cake ...quand la vie se met doucement en place ...

  L'automne synonyme de mutation est toujours une période éprouvante , fatiguante ou même déstabilisante ...mais les saisons ne sont source que de renouveau .Une vie est source de...Lire la suite

  Publié le 11 November 2008
• CUISINE

  Des Choux , des légumes , Un panier & des Fruits d'automne ...

  Une semaine plus qu'active et bousculée pour tout le monde à la Colline , entre gros chantiers pour les un et semaine en studio pour les autres , Jules n'aura eu que le paillasson...Lire la suite

  Publié le 08 November 2008
• CUISINE

  "Les Petits Bouts du Monde" de Garance...

  Par le plus simple des chemins qui mènent à la Colline dans ma vie aujourd'hui , j'ai croisé celui d'une Amap Cavaillonnaise "Les Petits bouts du Monde ".Tous les Vendredi je vais...Lire la suite

  Publié le 27 October 2008
• CUISINE

  Poitrine de Porc Fermier grillé à la mode vietnamienne pour une soupe parfumé au...

  Les jours se suivent et ne se ressemblent pas ...Suite a quelques problèmes techniques je suis en plein réfections de mon Blog , les choses ne fonctionnent pas facilement et comme...Lire la suite

  Publié le 23 October 2008
• CUISINE

  Suédoiseries suite & Fin pour cette année..

  Les discussions sur Noël ont déjà commencé , c'est fou , ces traditions me fatiguent ...Nôel à Smôgen, en Suède ou Noël à Tanger, au Maroc ? les discussions vont bon train cette...Lire la suite

  Publié le 21 October 2008
• CUISINE

  Lire en Fête 2008 ....

  Venez me retrouver à Robion ( Vaucluse ) , à l'occasion de Lire en Fêtes pour une Dédicace de mon Livre "Les Toques Vertes" ...Vous aurez l'occasion de retrouvez plusieurs auteurs...Lire la suite

  Publié le 18 October 2008
• CUISINE

  Le Fruit défendu , La Pomme-grenade ?

  Est ce que Eve croquait une Pomme ou égrenait une Pomme -Grenade ? voilà une bien vaine question quand on connaît les bienfaits de ce Fruit ...Ce fruit très décoratif originaire...Lire la suite

  Publié le 15 October 2008